第20章
藤椒酸汤竹笙脆,的确是川渝特色美食，但很少见，甚至一般川渝人都没听说过。
竹笙，一种生长在竹子上的菌类,通体呈网状,吸附力极强,吃起来口感脆嫩清甜。
将竹笙与藤椒、酸汤结合在一起，赵阡陌这一道菜,出人意料，新意十足。
显然他自己也很自信，服务员将菜分成小份端给裁判的时候，脸上一直挂着胜券在握的微笑。
小碗中汤汁清澈微黄，闻起来带着一股麻辣酸香，一块块雪白的竹笙漂浮在是汤里，吸饱了汤汁,诱人十足。上面则是飘着一颗颗碧绿的藤椒,夹杂着黄色的泡椒小米椒,气息冲鼻带劲，闻着就叫人口水四溢。
林总夹起一块竹笙,放入口中，轻轻一咬。
大概是长在竹子上,竹笙也被赋予了竹子的特性，清脆爽口,透着竹子的清新与甘甜,上面的网状伞盖则微微绵软，一口下去，里面�
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